entrees

Voici quelques réalisations récentes (enfin, surtout récemment photographiées) servies en apéro ou entrée, à conditions qu'il y en ait assez ! Remarquez, avec la météo du moment, le prochain article risque d'aborder au choix: l'utilité du parapluie en...

Au départ prévu juste pour l'apéritif il est en réalité assez grand pour qu'il puisse être servi en entrée à condition de les présenter en couple. Accompagnés d'une salade verte, c'est encore mieux !

Enfin, je veux dire la belle saison (ne regardez pas par la fenêtre, la grisaille que vous imaginez voir est une illusion d'optique). Celle où on peut sortir les verrines et en principe les déguster rapidement parce que la chaleur risque d'altérer leurs...

Ce dimanche on a décidé de manger léger avec des amis. Pour rester beaux et en forme, profiter du soleil et avoir l'impression qu'on est déjà en été. D'où l'idée des verrines: concombre/tomates/feta/crème épaisse; compotée d'aubergines/feta/olives (ma...